流浪泡泡自助烤肉杭州双店爆火，凭什么成2026开年顶流？

2026年开年，杭州餐饮市场被一场自助烤肉热潮点燃——以“肥牛只做原切”为核心标签的餐饮品牌“流浪泡泡・破破烂烂的烤肉店”（以下简称流浪泡泡）正式登陆，城西银泰、金沙天街双店同步启幕，开业……